Dátiles Rojos Chinos: El Fruto de la INMORTALIDAD
¿Qué es el Jujube (Dátiles Rojos)?
Se trata de un fruto que en Asia se lleva consumiendo desde hace miles de años, pero aquí aún nos surge la duda: ¿qué es el jujube? Te contamos todo sobre este valioso alimento.
La cultura asiática es una mina de oro nutricionalmente hablando. Hace poco te hablábamos de las bondades del kimchi, el alimento sin el que los coreanos no pueden vivir. Y también del natto, un curioso manjar japonés con beneficios de lo más interesantes. Pues bien, ahora queremos descubrirte otro superalimento procedente de China: ¿te has preguntado alguna vez qué es el jujube? Se trata de una fruta exótica que crece en un árbol con el mismo nombre.
Quizá hayas oído hablar del jujube bajo otro nombre: el de dátil rojo. Un fruto que se cultiva en el sur de Asia, cuyo sabor dulce y su textura crujiente, lo convierten en un alimento muy preciado en la cocina, sobre todo en repostería. Además, tiene tantas propiedades que hay quien le asigna el poder de otorgar la inmortalidad. Y aunque evidentemente esto es una exageración, lo cierto es que el jujube sí resulta muy nutritivo.
Propiedades y beneficios del Jujube
Una de sus cualidades más destacable es su alto contenido en vitamina C, una cantidad (70 miligramos por cada 100 gramos) que supera a cualquier otra fruta.
Por eso antiguamente se utilizaba para aliviar los síntomas de los resfriados, ya que esta vitamina ayuda a fortalecer el sistema inmune.
Pero el jujube tiene muchos más nutrientes:
- Contiene una interesante lista de minerales, entre los que se incluyen magnesio, potasio, cobre, calcio, manganeso, fósforo y hierro.
- Tiene propiedades antioxidantes, gracias en parte a los flavonoides, que ayudan a combatir los radicales libres. De hecho, el extracto de jujube se utiliza en cosmética, especialmente en cremas antienvejecimiento.
- Su contenido en fibra también es interesante: cada 100 gramos de jujube nos aporta unos 10 de fibra y 80 calorías. Esto lo convierte en un snack saciante con poco aporte calórico que puede ser práctico para mejorar la digestión.
- Facilita un sueño profundo y mejora la función cerebral gracias a sus compuestos naturales como saponinas y flavonoides. Una propiedad que también se encuentra en sus semillas y que ha sido avalada por algunos estudios que atribuyen esta característica a sus "antioxidantes únicos". Es más: una investigación llevada acaba por expertos en ciencias de la salud, determinó que las semillas de jujube pueden ayudar a tratar la demencia causada por el Alzheimer.
Ya que conocemos las propiedades y beneficios del jujube (dátil rojo) te presentamos un producto elaborado por la empresa DXN a base de este fruto directamente desde su fábrica en Ningxia - China y es el DXN Jujube Fruits.
DXN Jujube Fruits
Las frutas de jujube, comúnmente conocidas como dátiles rojos, dátiles chinos y dátiles coreanos, se han utilizado durante siglos como fruta culinaria. Las frutas de jujube secas de DXN son originarias de China. Son jujubes sin semillas de buena calidad que han sido procesados y envasados bajo un estricto control de calidad para garantizar que todos los contenidos de nutrientes se hayan conservado durante el proceso de Deshidratación.
*El color de los frutos secos de jujube puede variar de un lote a otro debido a sus propiedades naturales.
Ingredientes: Dátiles rojos (Ziziphus jujuba)
Tamaño del empaque: bolsa de 300g
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