Dátiles Rojos Chinos: Por qué se Conocen como el Fruto de la Inmortalidad
¿Qué es el Jujube o Dátil Rojo Chino?
El jujube es un fruto milenario que se consume en Asia desde hace más de 4,000 años y que forma parte esencial de la tradición alimentaria y medicinal oriental. Sin embargo, en Occidente todavía genera curiosidad: ¿qué es exactamente el jujube y por qué es tan valorado? Aquí te lo explicamos en detalle.
La cultura asiática es una auténtica referencia en nutrición y alimentos funcionales. Productos tradicionales como el kimchi coreano o el natto japonés han ganado popularidad mundial por sus propiedades saludables. En esa misma línea encontramos otro tesoro ancestral procedente de China: el jujube, también conocido como dátil rojo chino. Esta fruta crece en el árbol Ziziphus jujuba y destaca por su sabor naturalmente dulce, su alto contenido de antioxidantes y su uso histórico en la medicina tradicional china.
Es posible que conozcas el jujube por otro de sus nombres más populares: dátil rojo chino. Este fruto, cultivado principalmente en el sur y este de Asia, destaca por su sabor naturalmente dulce y su textura firme cuando está fresco, que se vuelve más suave y similar al dátil al deshidratarse. Gracias a estas cualidades, es muy apreciado en la gastronomía asiática, especialmente en repostería, infusiones y preparaciones tradicionales.
Además de su valor culinario, el jujube ha sido reconocido durante siglos por sus propiedades nutricionales. En la tradición oriental se le atribuye simbólicamente el poder de promover la longevidad, motivo por el cual se le conoce como el “fruto de la inmortalidad”. Aunque esta expresión es claramente metafórica, lo cierto es que se trata de una fruta rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos bioactivos que contribuyen al bienestar general.
Propiedades y Beneficios del Jujube
Una de las cualidades más destacadas del jujube es su elevado contenido de vitamina C. Puede aportar alrededor de 70 mg por cada 100 gramos, una cantidad considerable que lo sitúa entre las frutas con mayor concentración de este nutriente.
Gracias a ello, tradicionalmente se ha utilizado para apoyar el sistema inmunológico y aliviar los síntomas asociados a resfriados comunes. La vitamina C contribuye al funcionamiento normal de las defensas, además de participar en la formación de colágeno y actuar como antioxidante frente al estrés oxidativo.
Una de las cualidades más destacadas del jujube es su elevado contenido de vitamina C. Puede aportar alrededor de 70 mg por cada 100 gramos, una concentración significativa que lo posiciona entre las frutas más ricas en este nutriente esencial.
Gracias a este aporte, tradicionalmente se ha utilizado como apoyo para el sistema inmunológico y para aliviar molestias asociadas a los resfriados comunes. La vitamina C contribuye al funcionamiento normal de las defensas, participa en la síntesis de colágeno y actúa como potente antioxidante frente al estrés oxidativo.
Ahora que conocemos mejor las propiedades y beneficios del jujube o dátil rojo chino, vale la pena destacar que este fruto también forma parte de productos elaborados bajo estándares internacionales de calidad, como DXN Jujube Fruits, producido por DXN en su planta de Ningxia, una región reconocida por el cultivo tradicional de jujube en China.
DXN Jujube Fruits
Las frutas de jujube, conocidas tradicionalmente como dátiles rojos o dátiles chinos, han formado parte de la alimentación asiática durante siglos, tanto por su sabor naturalmente dulce como por su valor nutricional.
DXN Jujube Fruits está elaborado con jujubes seleccionados de origen chino, cuidadosamente deshidratados y presentados sin semilla para mayor practicidad. El proceso de secado y envasado se realiza bajo estrictos estándares de control de calidad, con el objetivo de preservar sus nutrientes y características naturales.
El color de los frutos secos puede variar ligeramente entre lotes debido a sus propiedades naturales y al proceso de deshidratación, lo cual no afecta su calidad.
Ingredientes: Dátiles rojos (Ziziphus jujuba).
Presentación: Bolsa de 300 g
Mire este Vídeo
Disponible en Asia, Europa, Estados Unidos, México y ahora también en Perú.
💬 0 Comentarios