Espirulina en la dieta
El alga espirulina es una especie unicelular que, a la postre, es uno de los organismos vivos más viejos de la historia. Lo cierto es que se puede usar para tu alimentación, ya que tiene muchas propiedades saciantes y adelgazantes. Aquí te brindamos dos sencillas recetas que puedes aplicar en tu vida cotidiana.
El alga espirulina es uno de los seres vivos más antiguos que existen. Se trata de un alga unicelular que ha sido adaptada para el consumo humano y que hoy día se puede encontrar con facilidad. Incluso puedes usarla para tus preparaciones alimenticias diarias, con lo que disfrutarás de sus propiedades.
Pesto (salsa) de espirulina
Ingredientes:
- 100
cc de nata de leche
- Dos
dientes de ajo
- Una cucharada de espirulina en polvo
- Un
ramillete pequeño de albahaca
- Aceite de
oliva
- Nueces
o piñones
Preparación:
Coloca en el vaso de una licuadora la
nata, un generoso chorro de aceite de oliva, el ramillete de albahaca, los
dientes de ajo y licúa hasta que la mezcla quede homogénea. Ya sobre el final,
tendrás que añadir (sin calentar ni nada por el estilo) la cucharada de
espirulina en polvo y las nueces o piñones picados. Sirve con tu plato de pastas favorito.
Batido de vegetales y espirulina
Ingredientes:
- Dos zanahorias
- El
zumo de una naranja
- Una
cucharada de espirulina en polvo
Preparación:
Pela bien las zanahorias,
trózalas y colócalas en el vaso de una batidora o licuadora junto al
zumo de la naranja.
Licua hasta que quede todo bien integrado y añade sobre el
final la cucharada de espirulina, mezclando bien y bebiendo cuando te apetezca.
Ideal para paliar el hambre de manera sana, natural y consumiendo pocas calorías.
Si te gustó estas recetas, te invito a realizarlas en casa, para ti y toda tu familia.
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